ANYDA je dobro poznata kao jedan od vodećih proizvođača rashladnika vode za gazirana bezalkoholna pića u Kini. Svi proizvodi za prodaju su proizvedeni u našem profesionalnom pogonu. Ako ste zainteresovani za to, slobodno nabavite visokotehnološku-opremu po konkurentnim cijenama od nas.
Specifična primjena rashladnih uređaja za vodu u proizvodnji gaziranih bezalkoholnih pića
U proizvodnji gaziranih bezalkoholnih pića, rashladni uređaj za vodu nije samo uređaj za hlađenje, on je kritična komponenta za osiguranje kvaliteta proizvoda, konzistentnosti i efikasnosti proizvodnje. Njegova primjena je usmjerena na jedan ključni princip: rastvorljivost ugljičnog dioksida (CO₂) raste kako temperatura pada.
Rashladni sistem je obično integrisan u tri osnovne faze proizvodne linije:
1. Bazno vodeno hlađenje (pre-karbonizacija)
Proces počinje tretiranjem i hlađenjem bazne vode. Nakon filtriranja i odzračivanja (uklanjanja kiseonika radi sprečavanja -aroma), voda se mora ohladiti na preciznu temperaturu, obično između 1 stepen i 4 stepena (34 stepena F do 39 stepeni F). Ovo je primarna funkcija industrijskog rashladnog uređaja.
Ova niska temperatura je preduslov za efikasnu karbonizaciju. Hladna voda apsorbira i zadržava CO₂ plin daleko efikasnije od tople vode.
Bez ovog koraka, postizanje potrebnih "volumena CO₂" (standardna mjera karbonizacije) bilo bi nemoguće, što bi rezultiralo ravnim, inferiornim proizvodom.
2. Karbonizacija i miješanje (Faza "Proporcionera" ili "Doziranje")
Najkritičnija primjena je unutar proporcionera, sofisticirane mašine koja kombinuje ohlađenu vodu, sirup i CO₂. Ova jedinica često ima sopstvenu integriranu ili namjensku petlju za hlađenje za održavanje ultraniskih temperatura.
Smjesa se često drži na temperaturama od 0 do 3 stepena (32 stepena F do 37 stepeni F).
Proces:
Ohlađena voda i sirup se precizno doziraju i miješaju.
Smjesa tada ulazi u rezervoar za karbonaciju ili "karbonator".
CO₂ plin se ubrizgava pod pritiskom (obično 40-60 psi) u hladnu smjesu.
Kombinacija niske temperature i visokog pritiska maksimizira apsorpciju CO₂, osiguravajući da konačni proizvod ima oštar, hrskav "zalogaj" i stabilnu pjenu karakterističnu za visoko{0}}kvalitetno gazirano piće.
3. Sprečavanje treperenja tokom punjenja
Nakon karbonizacije, napitak se transportuje do punila. Ako temperatura poraste, CO₂ će brzo izaći iz otopine-fenomen poznat kao "bljesak".
Rashladni uređaj održava napitak na konstantno niskoj temperaturi tijekom cijele posude za punjenje i procesa punjenja.
Ovo sprečava stvaranje prekomjerne pjene tokom-punjavanja limenki ili boca velikom brzinom. Pjena može dovesti do nedovoljno napunjenih posuda, rasipanja proizvoda i značajnog usporavanja brzine proizvodne linije (mjereno u bocama u minuti, ili BPM).
Dizajn sistema i zahtjevi
Za postizanje ovih ciljeva, sistem za hlađenje vode u postrojenju za gazirana bezalkoholna pića ima specifične karakteristike dizajna:
Veliki kapacitet hlađenja:Velike proizvodne linije zahtijevaju veliku snagu hlađenja. Uobičajeno je koristiti centralizirani sistem za hlađenje sa više vijčanih ili spiralnih kompresora kako bi se obezbijedilo stabilno snabdijevanje rashlađenom vodom (ili mješavinom glikol-vode) za više proizvodnih linija istovremeno.
Precizna kontrola temperature:Čak i male fluktuacije temperature direktno utiču na apsorpciju CO₂. Stoga, rashladni sistem mora ponuditi visoku-preciznu kontrolu, često održavajući ciljnu temperaturu unutar ±0,5 stepeni kako bi se osigurao dosljedan nivo karbonizacije u svakoj seriji.
Materijali za hranu{0}}:Sve komponente koje dolaze u kontakt sa vodom ili pićem-uključujući izmjenjivač topline rashladnog uređaja, pumpe i cijevi-moraju biti izrađene od nehrđajućeg čelika 304 ili 316L. Ovo sprječava koroziju, osigurava higijenu i ispunjava stroge propise o sigurnosti hrane.
Integracija sa međuspremnicima:Sistem obično uključuje velike, izolovane tampon rezervoare koji čuvaju rezervoar ohlađene vode. Ovo omogućava da rashladni uređaj radi stabilno bez stalnog uključivanja i isključivanja kako bi zadovoljio vršnu potražnju tokom velike-brzine punjenja, poboljšavajući energetsku efikasnost i dugovječnost komponenti.
Ukratko, industrijski rashladni uređaj je okosnica procesa proizvodnje gaziranih pića. Omogućava termodinamičke uslove neophodne za rastvorljivost CO₂, osigurava stabilan i konzistentan proizvod i omogućava -brzo, efikasno punjenje koje definiše modernu industriju pića.
Ovdje provjeravamo projekat od kupca
9000L/h sprite od 25 stepeni do 4 stepena, rashladni uređaj potreban kupcu, koji treba da poveže rashladni toranj.
Za proračun kapaciteta hlađenja na strani glikola, odabrali smo kapacitet hlađenja= 9m3/h*(25-4)/0,86*1.1=242kw, na osnovu 2C izlaza.
Dizajn ploče za izmjenu topline: 9000 L/h sprite 25 stupnjeva ulaz i 4 stupnja izlaz, glikol strana 42 m3/h 7 stupnjeva ulaz i 2 stupnjeva izlaz.
Pogledajmo princip rada cijelog rashladnog tornja rashladnog tornja
Evo da vidimo specifikacije sistema za hlađenje vode na glikol:
|
Stavka |
Specifikacija / dobavljač |
||
|
Kapacitet hlađenja |
Model |
AYD-250WS |
|
|
kw/hr |
247.9 |
||
|
Ulazna snaga |
kw |
68.1 |
|
|
Current |
A |
115.1 |
|
|
Napajanje |
380V-3N-50HZ |
||
|
TempOutlet (stepen) |
0-2 |
||
|
kontrola rashladnog sredstva |
Ekspanzioni ventil |
||
|
Krug za hlađenje |
1 |
||
|
rashladno sredstvo |
R407C |
||
|
Dimenzija(mm)L*W*H |
3500*1000*1800 |
||
|
Kompresor |
stil |
Screw |
|
|
Model |
RC-340B |
||
|
Kol |
1 |
||
|
Snaga kompresora (kw) |
68.1 |
||
|
Kondenzator |
Stil |
Shell and Tubes/1set |
|
|
Protok rashlađene vode(m3/h) |
54.3 |
||
|
Veličina cijevi (") |
4 |
||
|
Isparivač |
Stil |
nerđajući čelikShell and Tubes/1set |
|
|
Protok hladne vode(m3/h) |
42.6 |
||
|
Veličina cijevi(") |
4 |
||
|
Zaštitni uređaj |
1,Fazni zaštitnik 2,Fniskozaštitnik 3,Zaštita visokog/niskog napona 4,Zaštita zavojnice od pregrijavanja 5,Zaštita od{0}}zamrzavanja |
||
|
Jedinična težina(kg) |
2450 |
||
|
Main PartsBrand |
|||
|
Kompresor |
Zvono |
||
|
Electronic |
LS / Chnt |
||
|
Ekspanzioni ventil |
Emerson |
||
|
Electrical Control |
Siemens/Punp |
||
Napomena: Kapacitet hlađenja je zasnovan na izlazutemperatura 2C, temperatura kondenzacije 40C.
RFQ:
1. Prije potvrde modela, koje informacije su nam potrebne?
izlaz bezalkoholnog pića po satu, promjena temperature, koji tip hlađenja.
2. Koje rashladno sredstvo često koristite?
R407C, R410A, R404A i R449A.
3. To je u redu za ustomized?
Da, antikorozivna površina, vsd pogon, split sistem kao što je daljinski kondenzator zraka, daljinski upravljač i sve što tražite, mi ćemo vam dati naša rješenja.
4.Primjena glikolnog hladnjaka za vodu?
hlađenje pića, hlađenje mlijeka, hlađenje pivare, hlađenje klizališta, hlađenje sladoleda i tako dalje.
Popularni tagovi: Hladnjak za vodu za gazirana bezalkoholna pića Kina, proizvođači, biljka, cijena, prodaja
